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为了让梦美人大米也带上心灵属性,吕颂给它看了十几分钟的海贼王短片。</p>
节选了路飞一拳干掉天龙人的片段。</p>
很快大米带上了热血沸腾的属性。</p>
烧火起锅,吕颂开始芥菜肉沫粥的第一个步骤,冷水煮粥。</p>
熬粥最忌的就是开水下米,而且任何熬字开头的料理,都不建议先放盐。</p>
煲汤时盐放太早会使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,还会使汤色发暗,浓度不够。</p>
火候的控制是熬粥最关键的一步。</p>
为了让砂锅底部受热均匀。</p>
吕颂时不时的拿起锅来在火上画圆形。</p>
把粥熬到略微收汁的状态之后。</p>
接下来就可以放食材了。</p>
先是里脊肉煮个一分钟,紧接着就是放入芥菜。</p>
两样食材都不时候煮太久,三分钟即可出锅。</p>
最后老规矩,葱花点缀。</p>
一碗治愈干呕呕吐的芥菜肉沫粥就诞生了。</p>
佐藤正义看着这碗清气扑鼻的芥菜肉沫粥,陷入了一阵沉思。</p>
“这粥真的可以治愈我的老毛病?”</p>
这是佐藤正义今天晚上第四次问同样的问题。</p>
“试试看啊,大不了当宵夜。”</p>
吕颂肚子也有些饿了,砂锅还剩下一些。</p>
尝了一下,味道好极了。</p>
芥菜的清香干脆,里脊肉的香滑嫩。</p>
两个食材的特点全部提现了出来。</p>
大米的软粘也是恰到好处。</p>
很完美的作品。</p>
一边的佐藤正义也忍不住动了勺子。</p>
这味道的却不错。</p>
这小子年纪轻轻,但厨艺却是惊人的厉害。</p>
这里脊肉这么薄而透明,芥菜每段都是整整齐齐。</p>
可见眼前这高中生的刀法了得。</p>
随着